Arômes

Arômes naturels

L’arôme provient d'ingrédients naturels, d'origine végétale ou animale, qui ne correspondent pas au goût de l'ingrédient affiché sur l'emballage. Par exemple, un yaourt fraise peut contenir un arôme naturel issu de copeaux bois mais pas une trace de fraise !
Aromes Natures identiques

C'est donc une substance aromatique extraite uniquement de matières naturelles. Au contraire, l'arôme artificiel est un produit de synthèse chimique : il peut aussi être appelé “arôme synthétique”. Il est entièrement produit à partir de molécules aromatisantes.

Arômes naturels